Nhân viên R&D - Ngành Kem

Mục đích công việc

Tham gia hỗ trợ nghiên cứu và phát triển các sản phẩm kem mới, cải tiến sản phẩm hiện có và phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu về chất lượng, công thức và quy trình sản xuất.

Vai trò & Trách nhiệm chính

1. Hỗ trợ phát triển sản phẩm kem mới: tham gia nghiên cứu công thức, thử nghiệm mẫu và đánh giá cảm quan sản phẩm.
2. Thực hiện các thử nghiệm R&D: chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện test trong phòng lab và hỗ trợ thử nghiệm sản xuất tại nhà máy.
3. Cải tiến sản phẩm hiện có: hỗ trợ điều chỉnh công thức, quy trình nhằm nâng cao chất lượng và tối ưu chi phí sản xuất.
4. Phối hợp với các bộ phận liên quan: làm việc với QA/QC, sản xuất và thu mua để đảm bảo quá trình phát triển và triển khai sản phẩm diễn ra hiệu quả.
5. Công bố sản phẩm: Đảm bảo sản phẩm mới có đầy đủ tiêu chuẩn chất lượng, hồ sơ công bố chất lượng, quy trình sản xuất
6. Công việc khác theo yêu cầu cấp trên

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học hoặc các ngành liên quan.
• Có từ 01 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D, ưu tiên ngành sữa, kem hoặc thực phẩm.
• Nhanh nhẹn, chịu khó, ham học hỏi, có tinh thần trách nhiệm trong công việc.
• Chịu được áp lực công việc và sẵn sàng học hỏi.
• Có thể đi công tác nhà máy theo yêu cầu của công việc.